冬支度のブログ記事
冬支度
表の落ち葉を掃除していると、ご近所さんから大根をもらいました。小さいのは切り干し大根にすると良いと聞いて、作り方も教えてもらいました。 大根の両面斜め半分くらいまで切れ目を入れます。 1週間干したら出来上がり、とのこと。 上手く出来るのでしょうか？ 大きい大根は洗って、おでんですね。 ゆずとゴボウ... 続きをみる
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