猫と退職後生活

リタイアして数年たちました。趣味とボランティアの毎日です。

冬支度

表の落ち葉を掃除していると、ご近所さんから大根をもらいました。小さいのは切り干し大根にすると良いと聞いて、作り方も教えてもらいました。


大根の両面斜め半分くらいまで切れ目を入れます。


1週間干したら出来上がり、とのこと。


上手く出来るのでしょうか？


大きい大根は洗って、おでんですね。


ゆずとゴボウももらいました！


パセリと大根の葉っぱは保存です。


小鳥さんにも木にくくりつけた台に餌を入れました。冬支度です。