ロウソクほっけ
雪は少ないのが救いですが、寒さが続きます。毎日氷点下の真冬日。日中外に出ても零下9度とか。
猫さんのお世話に行っているお宅の水道の調子が悪い。本州にお住まいのお子さんに電話をしましたが、水道凍結とか水落しとかなかなか上手く説明出来ません。
こんなに寒いのに、釣りに行った人…。
ソイとガヤと小さいほっけがたくさん。
小さいほっけの事をロウソクほっけと言います。ロウソクほっけは、つみれ汁にする事にしました。大きいほっけは、味噌漬けにします。ほっけのフライの話をしたら、ぽかんととされたことがあります。後から思ったのは、居酒屋では開きが多いから、開きをフライにするイメージだったのかもしれません。
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