鮭&猫
今朝は久しぶりに、ストーブがつきました。
自動点火にしています。ちょっと気温が下がったかな。
ストーブガードしているのに、中に入って遊んでいる…。危ないでしょ!
今朝は思ったほど体重が増えていなくて、ワクチンは先になりそうです。
夕べ遅く、知床のウトロから夫が帰ってきました。
鮭、7匹。
おお、すごい。
凄いけれど、家からウトロまでは車で6時間。
それも4人で交代で運転してノンストップで6時間。普通は7時間以上かかります。
先月も行ってきたのに。
どう考えても食べきれないし、冷凍庫にも入りきらないのでご近所にお裾分けです。
知床の鮭は銀ピカなんですよ。
身は真っ赤。
若いですからね。
同じ北海道でももっと南下すると「ブナが入る」。婚姻色が出てきて、身が白くなってくるんです。そういう鮭はちゃんちゃん焼きにしますが、知床の鮭は塩焼きかな。
アラは石狩鍋にするか。
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